贵州美食终极攻略
贵州菜以酸辣为主，融合多民族风味，以下是我亲测推荐的必吃清单：
- 酸汤鱼：首选凯里老字号“快活林”，汤底酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，人均约60元。
- 丝娃娃：贵阳“杨姨妈丝娃娃”最正宗，薄饼卷蔬菜蘸酸辣汁，清爽可口，人均25元。
- 肠旺面：贵阳“南门口肠旺面”，面条劲道，血旺和肥肠处理得恰到好处，人均20元。
- 青岩猪脚：青岩古镇“金必轩”卤猪脚软糯入味，搭配玫瑰冰粉绝佳，人均40元。
贴士：避开景区中心餐馆，小巷老店更地道；酸汤鱼可搭配米酒，风味更佳。提前查询营业时间，部分老店下午歇业。
贵州美食地图：不可错过的特色菜品与地道餐馆指南
2025-09-12 13:16:40 浏览次数：
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